她以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处、酒味全面”的独特风格闻名于世，在中国浓香型酒中独树一帜。“茅五剑”“茅五剑”是指中国三大系列名酒，分别指茅台系列、五粮液系列和剑南春系列。
五粮液集团的酒绝对算得上中国白酒的佳品，如果要说到中国的浓香型白酒，就一定得有五粮液的名字。
它们经过长期而又缓慢的生物化学反应，才产生出以己酸乙酯为主体的复合“窖香”成分。这也就意味着，五粮液的独特窖香与它的窖池有着密切联系。在白酒界有一个共识：千年老窖万年糟，酒好须得窖池老。
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