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都说“喝好一点,喝老一点”,如何辨别优质老酒?
也可以根据个人口味调节新老酒的比例。有人喝完老酒以后习惯喝点啤酒、红酒及洋酒或者其他香型的酒，俗话说的掺酒，一般情况下最好不要掺酒喝，会影响身体健康。而且掺酒后，老酒的品尝过程中的回味阶段就会被掩盖掉。
在明代， 黄酒这一名称的专一性还不是很严格，虽然不能包含所有的谷物酿造酒，但起码南 方各地酿酒规模较大的，在酿造过程中经过加色处理的酒都可以包括进去。
国内很多人喝葡萄酒，时间最长的也就是二三十年的酒，没有喝过真正的老酒，再加上国家规定的10-15年的保质期，所以给很多人造成了误解。 好酒并非越老越好 赵利平：就像蔡先生刚才说的，储存条件的好坏决定着葡萄酒收藏的时间还有品质。
不要掺酒：有人喝完老酒以后习惯喝点啤酒、红酒及洋酒或者其他香型的酒， 俗话说的掺酒，一般情况下好不要掺酒喝，会影响身体健康。
浓香的香调特性、入口清冽柔雅、回味的连绵绵长……这都是大家爱喝酱香酒原因。大家都懂酱香白酒好吃，可是对酱香白酒真正懂的人很少。喜欢酱香型白酒要记住，好一点的酱香白酒离不了这6点，看了长见识。
酱香酒怎么分辨是不是老酒：颜色挂杯都可以作假 酱香型老酒有颜色微黄、酒体醇厚的特点，但是不是说发黄就是老酒，颜色也是可以作假的。
