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酒桌上雪碧快速变成;酒;的方法?
把雪碧提前打开倒入杯中，或者多摇晃，使其中的气泡加速排出就不会有气泡产生了。
饮用时一些人喜欢加苏打水，还可将其与柠檬水、汽水混合饮用，一般使用古典杯斟酒，斟1/3杯满。威士忌最有代表性的苏格兰威士忌（Scotch Whisky）、麦芽威士忌、爱乐兰威士忌和加拿大威士忌。
红酒雪碧调酒的方法 红酒和雪碧调酒首先要准备适量红酒和雪碧、勺子、杯子，将雪碧倒入干净的杯子2/3的量，再把勺子反向顶在杯壁偏上的位置。
打开调酒壶上盖和中盖，并用冰夹加入适量冰块。加入带混合的液体（基酒、利口酒、果汁、糖浆、奶油等）。盖上调酒壶的中盖，注意要拧紧以免摇晃时漏出。盖上调酒壶的顶盖，注意要拧紧以免摇晃时漏出。
这个方法一出，喝酒人士就都沸腾了，常年在酒桌上面混，谁不想千杯不醉呢？可是现实是，喝酒兑碳酸饮料，更会让人醉酒。我们都知道碳酸饮料里面有大量的二氧化碳，当我们把碳酸饮料兑在酒里面之后，它们就会融合在一起。
盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根 ·步骤：在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
自己在家怎么调酒?
1、家庭配制鸡尾酒，如果家中备有洋酒，那当然比较省事，倘没有洋酒，用国产酒代替也行。中国的名酒门类既多，品种也全，无论什么样的洋酒都能找到可跟它媲美的国产酒。
2、糖浆新手调酒，极力推荐大家入手分装的小规格糖浆，像是莫林的有许多口味：蔗糖原味、接骨木味、薄荷味、石榴风味（可选择颜色和味道）等等。买大瓶的又贵用到的也不多，或者自己在家熬制蔗糖糖浆也是的。
3、下面是几款以二锅头制作的鸡尾酒：夏日海南 基酒：普通二锅头白酒30毫升。辅料：椰汁10毫升。用摇和法调制：在摇酒器中放入3个冰块；将椰汁和白酒依次倒入，剧烈摇动10秒钟；然后将酒液滤入鸡尾酒杯内。
4、把几种不同酒按照一定比例勾兑，想喝什么口味就比重大点，如果不会可以上网搜一下。步骤如下：搅拌 将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。
5、当然，这只是居家调酒会遇到的各种问题和缺点之一，我们没法完全复制酒吧里的专业环境(如果你很有钱，自己在家盖个吧台不算)，但在家调酒却也不是没有任何优点，而这些优点也就是我们为何要在家调酒的原因。
6、随着鸡尾酒的普及和发展，出现了各种关于葡萄酒调配的书籍，这些书籍提高了全世界鸡尾酒的制作技术，并逐步走向标准化。
